Борьба с повышением цен на гречку загнала гречишный рынок в тень — говорят участники этого рынка. По тому, как цены на этот так же культовый, как сало, продукт рациона украинских, выросли до 25 гривен за килограмм, контролирующие органы начали проверки поставщиков.
Заместитель генерального директора Украинской аграрной конфедерации Александр Ярославский сказал в интервью Би-би-си, что для роста цен на гречку есть объективные причины, и что рынок со временем сам отрегулировал бы ситуацию, если бы не вмешательство государственных органов.
Как рассказал господин Ярославский, поводом во внимание государственных органов к ценам на гречку стало то, что она поставляется в государственные учреждения.
«На протяжении последних 7-8 лет гречка, как и большинство других круп, имела низкую рентабельность, а в отдельные годы даже отрицательную. То есть, конечно, таким бизнесом ни у кого не было желания заниматься «
А. Ярославский: Во-первых, гречка — это продукт, который поставляется в детские учреждения, в армию и в места лишения свободы, — а это все бюджетные учреждения. Поэтому, когда цены на гречку начали расти, бюджетных средств на ее закупку стало не хватать. А теперь относительно дефицита. На протяжении последних 7-8 лет гречка, как и большинство других круп, имела низкую рентабельность, а в отдельные годы даже отрицательную. То есть, конечно, таким бизнесом ни у кого не было желания заниматься. Для этого посевные площади под этой культурой значительно уменьшились. Кроме того, запасы были сведены к нулю. Поэтому летом прошлого года состоялся первый трибок цен, а гречка высевается один раз в год, и ее просто неоткуда было взять. Мирового рынка гречихи, как такового, также не существует. Например, если взять торговлю рисом, то ее объемы составляют 300 миллионов тонн, тогда как гречки — где не более 1 миллиона тонн. Поэтому и импортировать было неоткуда.
Би-би-си: Есть информация о том, что оптовые торговцы, чтобы избежать проблем с контролирующими органами, просто изымают гречку из открытой продажи, и торгуют нее «из-под полы», продавая только проверенным клиентам?
«Чтобы избежать всевозможных неприятностей, связанных с контролирующими органами, торговцы избегают открытой торговли гречкой. Это мы уже проходили в 2009 году, когда подобная ситуация была с сахаром. Как будто его нет, а в действительности он является «
А. Ярославский: Это так на самом деле и есть. Я лично посетил несколько оптовых баз, там, где розничные торговцы закупают товар. И оказалось, что торговцы не афишируют, что у них есть в наличии гречка. У каждого оптовика есть свой контингент розничных торговцев, и если они приходят, то спрашивают отдельно, есть гречка. Е. А какая цена? Такая-то. И он ее покупает. Но витрине я последнее время не видел представленной гречки с указанной ценой. То есть, чтобы избежать всевозможных неприятностей, связанных с контролирующими органами, торговцы избегают открытой торговли гречкой. Это мы уже проходили в 2009 году, когда подобная ситуация была с сахаром. Как будто его нет, а в действительности он является.
Би-би-си: А что следовало бы делать в этой ситуации правительству?
А. Ярославский: На мой взгляд, надо прекратить давление контролирующих органов. Кроме того, и производители, и продавцы понимают, что люди за 25 гривен многие гречки покупать не будут, и спрос на нее уже резко упал. Поэтому, мне кажется, было бы целесообразно просто оставить этот рынок в покое, и он сам себя отрегулирует.
А в следующем году, когда будут определяться структуры посевов в сельскохозяйственных предприятиях, тогда, с учетом такой ценовой конъюнктуры, сделают выводы, и увеличат площади под посевы гречихи. Опять же, так было с сахаром, когда после ценового кризиса его посевы увеличили в полтора раза, и так же будет с гречкой, да и, наверное, с другими крупяными культурами. И еще одно: сдерживая цены государство, якобы, увеличивает платежеспособность населения, но есть это за счет аграрного сектора. Но надо как-то дифференцировать населения по уровню доходов. Государство должно поддерживать те слои, которые имеют низкие доходы, и делать для них адресной помощи, в частности, и какими продовольственными субсидиями, как это делается даже в развитых странах.